Sehr geehrte Damen und Herren,
vielen Dank, dass Sie sich für diese Umfrage Zeit nehmen.
In Zusammenarbeit mit dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks arbeiten wir an einem Projekt,
das sich mit Innovationen im Bäckerhandwerk befasst
und vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterstützt wird.
Die Befragung dauert ca. 10 Minuten.
Es gibt kein richtig oder falsch. Bitte antworten Sie spontan.
Es können weder Rückschlüsse auf Ihren Betrieb gezogen werden, noch werden personenbezogene Daten erhoben.
Die Antworten werden selbstverständlich vertraulich behandelt.
Institut für Betriebslehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft
Justus-Liebig-Universität Gießen
Prof. Dr. Rainer Kühl
M. Sc. Daria Sänger